2月14日,羊城晚报记者走访岭南花卉市场及广州市多家花店了解到,受低温影响,今年花卉产量明显下降,玫瑰百合等主流花材的价格水涨船高,热门鲜花的价格预计是去年售价的两倍以上。

以玫瑰为例,一扎(20枝)产自云南的普通C级玫瑰花往年价格为20至30元,今年最高价已涨至200至300元不等,价格翻了10倍。寓意长长久久的999朵玫瑰花束售价逼万元。但即使价格有所上涨,市民的消费热情并未受到影响,仍有大量市民争相选购。

贵!玫瑰涨价三到十倍

作为我国鲜花的主产地,今年以来云南昆明连续阴雨叠加低温,使得玫瑰的供应质量和数量都不如往年。上游的供应影响着下游的价格,记者在广州岭南花卉市场了解到,今年以来玫瑰价格普遍上涨,一些备受市民青睐的玫瑰,价格更是飙涨到往常的三到四倍,某些级别、品种甚至涨至常价格的十倍。

除了产自昆明的玫瑰外,广州、佛山的本地玫瑰价格也有所增长,但在玫瑰普遍涨价的趋势下,本地玫瑰的价格仍然具有优势。经营鲜切花店十多年的王女士称,广州本地产的一扎(20枝)的C级红玫瑰,日的价格是20至30元,今年的普遍批发价格是120元,最贵的已叫价150元。

记者在走访过程中也发现,或因玫瑰价格较高,花卉市场内售卖玫瑰的档口并不算多,相较而言更多的店家在售卖百合等其他花卉品种。但据悉,玫瑰等主流花种的涨价也带火了其他相对小众的花种。

“今天的情人草也卖到了40块一扎,时只要20块,价格翻了一倍。”正在选购的王女士告诉记者。除了主打的玫瑰以外,岭南花卉市场的情人草、尤加利叶、满天星等衬花的价格均超过30元一扎,价格都有不同程度的上涨。

与此同时,为了应对鲜花成本上涨的压力,很多商家都提供了更多样化的服务实现增收。部分档口推出了现场扎花服务,增加售花收入。据现场的工作人员介绍,扎花服务按照花束大小和款式收费,一般的花束是40块起步。

火!万元花束有人订

从花卉市场到市区商圈、大街小巷,时不时就能看到手捧鲜花的人们。

2月14日下午3时,位于五月花广场的心花开花店门前顾客络绎不绝,大家都在挑选着各色鲜花。紫霞仙子、微光、欢乐颂、奇迹女神、传奇、罗德斯等各式玫瑰陈列在店面最显眼处,价格在3支35元到40元不等。

店员向记者介绍,由于他们由云南直接供货,价格甚至比花卉市场的价格还要便宜,但价格较之往年还是有所提升,玫瑰最的取货价格是时的三倍左右。“今年的花价很贵,一方面是云南供应端货源不足,另一方面是相关节日的带动,导致鲜花价格从过年到现在都比较贵。”不过,高昂的价格并没有影响大家购买的热情,玫瑰的销量还是十分可观,“今年应该也会和往年一样,到傍晚就卖完了。”

凡花花艺的店主萍姐告诉记者,今年的花材价格相比往年大幅上涨,但玫瑰花束依然是抢手货,一般的花束需要提前2-3天预订,大型花束更是需要提前5-7天,才能保证在节日当天有货。在今天卖出的一束999枝的卡布奇诺,价格已经接万元!

与此同时,记者发现,部分花店推出了单支产品“精致化”的竞争策略。多家花店推出了已经包装好的迷你单枝花花束,配以小熊玩具、彩灯等装饰。在地铁站的鲜花售卖机产品货架上,商家一改往日琳琅满目的品种,清一色地换上了带有珍珠包边的单支玫瑰,售价为15.9元。

新!老年人也爱“新花样”

线上用户节日购花的热情也十分高涨。据饿了么鲜花行业负责人王倩介绍,节日期间,饿了么整体订单同比去年增长将超过300%。除玫瑰外,康乃馨、郁金香等鲜花的订单也明显提升。饿了么台商家反馈,目前定价129-199元的国风款玫瑰已供不应求。

来自盒马的数据显示,从周末开始,鲜花销售开始爆发,2月13日当天的销售额是时的2倍。2月14日上午九时多,销售约是时一天销售额的2.5倍。有趣的是,很多用户选择在2月14日凌晨下单,从当天0点开始,线上订单量飙升,是时的3.5-4倍。除了玫瑰、百合这些传统的热销礼品花束,今年盒马的小众鲜切花郁金香、洋牡丹、香雪兰等,也因为不涨价、价格实惠,而受到消费者欢迎。

值得一提的是,在今年节日期间,老年群体成为线上订花的又一“主力”。在饿了么台上,不仅老年群体鲜花订单量是去年同期的6倍之多。相较年轻人追求新奇特的花品搭配,在老年消费群体中,除了传统的11支、19支、99支玫瑰等常规花束外,卡布奇诺、碎冰蓝玫瑰等新颖花材一样受到欢迎。以碎冰蓝玫瑰为例,在相关订单中,来自老年用户的订单数已经超过25%。

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2月14日,记者从南航物流了解到,2月1日-13日,超过240吨鲜花从广州飞往上海、成都、悉尼等国内外城市,品种以玫瑰、康乃馨、百合为主。仅2月10日当天,鲜花的中转量达25.2吨。

疫情和天气影响,鲜花供货量下降,供需的不衡导致鲜花价格同比去年上涨2-3倍,节日的到来更是让玫瑰等红色系鲜花品种的价格飙升。由于鲜花有易损、时效要求高等特点,航空运输成为季节鲜花运输高峰的首选。

为确保鲜花“高颜值”上市,南航物流提前掌握舱位信息,安排鲜花货物随到随走、随到随取,在航班到达前了解鲜花航班动态,通过优先卸机、优先分拣等环节,鲜花货物最快落地1.5小时交到客户手上,同时为进港提货客户增加温馨预提醒电话服务,减少客户等待时间;经广州枢纽的中转鲜花,根据产品特有针对地定制冷库温控保存服务,调节冷库内部调控装置,将温度保持在5-15℃,并安排专人负责冷库监控、出仓、交接等服务跟踪,确保鲜花“新鲜”交付。

(记者唐珩通讯员王婧雯)

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